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Esperimenti con acqua e caffè

Gli esperimenti di Edmund Mayr, curatore del centro di competenza del caffè di Vienna

Edmund E. Mayr, curatore e responsabile della formazione del centro di competenza e del museo del caffè di Vienna, illustra i risultati ottenuti sperimentando con acqua e caffè.

Alla ricerca dell’acqua giusta per una preparazione ottimale, lo specialista del caffè ha fatto delle prove con acqua vitalizzata GRANDER® e acqua di rubinetto non trattata. I suoi esperimenti hanno dimostrato che

  • l’acqua vitalizzata GRANDER® si distingue chiaramente
  • l’acqua GRANDER® sprigiona un sapore migliore
  • con l’acqua GRANDER® non si formano depositi.

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