Panifci

Poiché al panificio “Stampfl’s Brot” la qualità del pane e dei prodotti da forno gode della massima priorità, dal 1995, ogni impasto, pasta madre e biga liquida vengono fatti con acqua vitalizzata GRANDER®. Pane e acqua formano una simbiosi di carattere speciale.

Dal 2016, in seguito a una raccomandazione, al panifico-pasticceria Bergbrot di Aldino in Alto Adige si utilizza acqua GRANDER®. Oltre alla migliore lievitazione della pasta madre, il gruppo di collaboratori ha riscontrato il risparmio di detergenti. Il gusto più morbido dell’acqua invita anche a bere di più. Bergbrot consiglia GRANDER® vivamente, “sulla base dell’esperienza positiva”.