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Martinsbräu – la birra altoatesina punta sulla vitalizzazione dell'acqua GRANDER®

Frizzante, fresca e abboccata, grazie all’acqua GRANDER®.

Martinsbräu, la birra altoatesina che mette in evidenza il valore dell’acqua GRANDER®...

Frizzante, fresca e abboccata

La Martinsbräu corona il piacere della birra. Il mastro birraio Christof Schweigl produce l’appassionante birra altoatesina a San Martino in Passiria. È una birra come ce ne sono poche. Secondo il dettame di purezza (Reinheitsgebot) del 1516, per fare una “buona birra” vanno usati soltanto luppolo, acqua, malto e lievito. Allora com’è che birra non è uguale a birra? Sicuramente l’acqua svolge una funzione fondamentale.  

“La nostra acqua di montagna, pura e morbida per natura, è molto vigorosa. L’impiego della tecnologia GRANDER® crea l’ambiente ideale per il lievito e armonizza componenti aromatici e gusto. E assaggiandola, lo si sente.”

Alla birreria Martinerhof si usa la vitalizzazione dell’acqua GRANDER® in ogni ambito. 

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